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Prevén comercializar 100 toneladas de calabaza de Castilla en la Central de Abasto

Comerciantes reconocieron que la pandemia por COVID-19 disminuyó su producción, toda vez que anteriormente se vendían entre 200 y 500 toneladas. De su cosecha actual, confían vender al menos 50 por ciento.

David Portillo

Para la temporada de muertos, se prevé la comercialización de aproximadamente 100 toneladas de calabaza de Castilla en la Central de Abasto, que servirán para adornar casas, negocios, y elaborar diversos platillos dulces.

Comerciantes reconocieron que la pandemia por Coronavirus disminuyó su producción, toda vez que anteriormente se vendían entre 200 y 500 toneladas. De su cosecha actual, confían vender al menos 50 por ciento.

Benjamín Ortiz, comerciante de la nave C, indicó que el precio será de 4.50 al mayoreo y 5 pesos al menudeo por kilo; no obstante, este será variable en los mercados.